10 MẪU THIẾT KẾ QUÁN CAFE ĐẸP DÀNH CHO NGƯỜI KHỞI NGHIỆP!

Vì sao lại có bài viết này cũng như những bài tương tự???

FnB là một trong những ngành được các bạn trẻ lựa chọn để tạo dựng sự nghiệp ở Việt Nam. Nhu cầu Ăn – Uống ở Việt Nam hiện nay quá cao. Đến mức rất có khả năng VN lọt Top những nước nhiều quán ăn, quán cafe, trà sữa nhất Thế Giới.

Hơn nữa, khi mà bất kỳ địa điểm nào mở ra cũng có thể xuất hiện trên mạng internet thì một quán có thiết kế đẹp tự nhiên sẽ gây chú ý và được quảng cáo miễn phí
Cần thiết kế nhiều góc có thể chụp hình đẹp trong cùng 1 không gian quán.

10-mau-thiet-ke-quan-cafe-dep-cho-nguoi-moi-khoi-nghiep-3

Khi bắt đầu thực hiện mô hình kinh doanh này thì chắc hẳn việc đầu tiên các bạn làm là tìm hiểu thông tin trên Internet (đây là Bước đầu tiên trong 22 bước thần thánh để mở 1 quán cafe đẹp như mơThẻ cao cấp) hoặc có thể “lân la” thực tế ở các quán cafe mới toanh, nổi tiếng ở gần khu vực.

Thẻ cao cấpVà rồi sau đó bạn sẽ hơi “nhức đầu” một tí vì mỗi quán một phong cách nội thất, đều có ưu – nhược điểm khác nhau. Bạn sẽ hoang mang không biết nên theo phong cách nào.

Thẻ cao cấpMục đích của bài viết này không gì ngoài trở thành tư liệu tham khảo hữu ích cũng như định hướng quyết định cho bạn.

Phong Cách Mộc sẽ tổng hợp 10 mẫu thiết kế quán cà phê cơ bản nhất kèm ưu nhược điểm – đặc biệt dành cho các Start-Up.

Đầu tiên chắc phải kể đến mô hình ai cũng biết và được ưa chuộng tại Việt Nam, đó là thiết kế quán cafe sân vườn.

10-mau-thiet-ke-quan-cafe-dep-cho-nguoi-moi-khoi-nghiep-8

10-mau-thiet-ke-quan-cafe-dep-cho-nguoi-moi-khoi-nghiep-10

Mô hình này quan trọng việc trang trí và lựa chọn sử dụng chất liệu nội thất. Phải tạo ra được không khí tươi mát, tràn ngập cây xanh.

Với những không gian có diện tích sử dụng lớn nên phân chia một phần cho không gian sân vườn để tạo sự cân bằng.

Đặc biệt, với những cá nhân mới khởi nghiệp kinh doanh quán cafe, dành phần lớn diện tích sân vườn so với khu vực khác giúp tiết kiệm chi phí.

Thiết kế quán cà phê theo phong cách Địa Trung Hải mang đến cảm giác mới lạ và cực kỳ thu hút. Mỗi phân khu chức năng lại có những hệ màu sắc và phân bổ nội thất khác nhau sao cho phù hợp nhất.
Tuy nhiên, không đươc tham lam khi bố trí, giữa các khu vực cần có không gian đi lại thoải mái, thông thoáng.

Thẻ cao cấpNếu có một khoảng sân vườn quá rộng, không nhất thiết phải đầu tư vào toàn bộ mà chỉ cần bạn chăm chút cho 1 góc, thật chất, thật ấn tượng thì cũng đủ thu hút mọi người rồi.

Lời khuyên: những thiết kế nội thất quán cafe sân vườn thông thường không phù hợp lắm với những nơi có diện tích nhỏ. Nếu mặt bằng kinh doanh của bạn nhỏ, PCM khuyên bạn nên lựa chọn mô hình phong cách – thiết kế khác. Nó sẽ nằm ở phần tiếp theo của bài viết này.

Thẻ cao cấpYêu cây xanh, yêu phong cách quán cafe sân vườn nhưng điều kiện không cho phép thì đây chính là giải pháp của bạn.

Đó chính là Tropical Style – Nhiệt đới. Đây được xem là phong cách sân vườn trong phòng lạnh. Tức là bạn sẽ xây dựng 1 “hệ sinh thái” thu nhỏ ngay trong nhà.

Cũng là những cây xanh tự nhiên, nhưng yêu cầu bạn có sự chọn lọc, phối hợp. Vì không phải cây nào cũng có thể tồn tại trong môi trường phòng lạnh.

 

 

10-mau-thiet-ke-quan-cafe-dep-cho-nguoi-moi-khoi-nghiep-9

Thêm vào đó, những họa tiết nhiệt đới cũng quan trọng không kém. Yếu tố này được thể hiện nhờ giấy dán tường hoặc vẽ trực tiếp.

Những bộ bàn ghế cafe cũng nên được lựa chọn sao cho phù hợp. Những sản phẩm bàn ghế gỗ hay khung sắt có lẽ hoàn hảo nhất cho phong cách nội thất quán cafe này.

10-mau-thiet-ke-quan-cafe-dep-cho-nguoi-moi-khoi-nghiep-2

Thẻ cao cấpMột xu hướng gần đây xuất hiện rất nhiều trong lối sống, thời trang,… hiện nay đó là hoài cổ. Trong kiến trúc – nội thất thì đó là phong cách Vintage. Sự xuất hiện của rất nhiều thương hiệu, quán cafe theo phong cách này chính là minh chứng.

10-mau-thiet-ke-quan-cafe-dep-cho-nguoi-moi-khoi-nghiep-11

Khi thiết kế nội thất quán cà phê Vintage thì nên có am hiểu một chút về bối cảnh, hình ảnh thời “ông bà ta”.

Không tạo cảm giác choáng ngợp nhưng những quán cafe đi theo lối thiết kế này lại tạo được cảm giác gần gũi, thân quen.

Những bộ bàn ghế cafe thời bao cấp, cũ kỹ lại được ưa thích. Điều ngộ là, càng cũ lại càng được thích và tìm đến.

10-mau-thiet-ke-quan-cafe-dep-cho-nguoi-moi-khoi-nghiep-6

Thẻ cao cấpCó một thương hiệu nổi tiếng và tạo được tiếng vang cả trong và ngoài nước với phong cách thiết kế này là Cộng Cà Phê.

noi-that-quan-cafe-vapist-3

noi-that-quan-cafe-vapist-14
Một dự án quán cafe phong cách cổ điển 

Thẻ cao cấpTương tự như Vintage nhưng hiện đại hơn, “tốn kém” hơn. Là Industrial – Phong cách thiết kế nội thất Công Nghiệp.

Những chủ đầu tư lựa chọn phong cách này ắt hẳn cũng là người cá tính, thích sự mới lạ.

Vật liệu chính cho phong cách này là sắt, gỗ, xi măng, gạch… Những mảng tường thô, trét vôi dang dở, lòi cả gạch bên trong, những thanh sắt ống nước lộ thiên cũ ký… là những điểm đặc trưng cho phong cách này.

10-mau-thiet-ke-quan-cafe-dep-cho-nguoi-moi-khoi-nghiep-5

Lời khuyên: Nên tiết chế lại bằng cách kết hợp phong cách thiết kế quán cafe hiện đại để tạo nên sự cân bằng giữa sở thích của bạn và nhu cầu của Khách hàng.

10-mau-thiet-ke-quan-cafe-dep-cho-nguoi-moi-khoi-nghiep-14

Có thể nói Cheese coffee – Thương hiệu quán cafe dạng chuỗi là 1 điển hình cho phong cách này.

Nếu bạn yêu thích phong cách Công nghiệp chắc hẳn không xa lạ gì với mô hình nhà thép tiền chế.

Mô hình có rất nhiều ưu điểm dành cho người mới khởi nghiệp như :

Thẻ cao cấp– Mang tính kinh tế hơn: Việc tiết kiệm vật liệu tại các vùng ít chịu lực của các cấu kiện khung chính đã giúp Nhà thép tiền chế kinh tế hơn so với nhà thép thường. Hơn nữa, hệ thống Nhà thép tiền chế chỉ sử dụng các mối liên kết đã được thiết kế sẵn và các nguyên vật liệu đã được xác định trước để thiết kế và sản xuất các kết cấu nhà. Vì vậy, nó làm giảm đáng kể thời gian thiết kế, sản xuất và lắp dựng.

Thẻ cao cấp– Trọng lượng của thép nhẹ so với các vật liệu khác giúp làm giảm áp lực tải trọng về mọi mặt.

Thẻ cao cấp– Tiết kiệm vật liệu phụ (so với các loại nhà cố định truyền thống).

Thẻ cao cấp– Lắp dựng đơn giản, nhanh chóng, bất chấp mọi điều kiện thời tiết.

Thẻ cao cấp– Tận dụng tối đa không gian nhà xưởng với dải bước nhịp lớn.

– Tính đồng bộ toàn khung thép cao.

Thẻ cao cấp– Dễ mở rộng quy mô.

– Bớt tốn kém thời gian, tiền bạc bởi các cấu kiện được chế tạo sẵn có từ nhà máy.

Đặc biệt nhà thép tiền chế cách nước tốt bằng cách sử dụng hệ thống mái mối đứng, các thành phần thoát nước và diềm mái. Đây là một hệ thống nhà cực kỳ linh hoạt, cho phép trang bị bên trong để đáp ứng mọi công năng và trang trí bên ngoài để thỏa mãn thiết kế kiên trúc đẹp.

Hiện đại (Modern Style) – Phong cách hay được kết hợp nhất.

Thẻ cao cấpTất nhiên có thể hoàn toàn thiết kế 1 quán cafe theo phong cách hiện đại riêng lẻ. Nhưng hiện nay, nhiều người lại thích kết hợp phong cách này cùng những phong cách thiết kế khác để tạo nên nét đặc biệt.

Điểm nổi bật của phong cách này là được lòng công chúng. Tất là khó có điểm nào chê và cũng không có gì quá đặc biệt để “ồ quao” để được nhớ tới.

Thẻ cao cấpNhững tông màu trẻ trung, những món đồ nội thất hiện đại, xu hướng được sử dụng triệt để cho nội thất quán cafe hiện đại.

Bạn yêu thích những thiết kế căn hộ màu trắng – phong cách Scandinavian?

Thẻ cao cấpBạn hoàn toàn có thể áp dụng nó vào thiết kế nội thất quán cafe. Đây cũng là xu hướng của nhiều quán cafe nổi tiếng hiện nay.

10-mau-thiet-ke-quan-cafe-dep-cho-nguoi-moi-khoi-nghiep-12

Thẻ cao cấpĐiểm nhận dạng phong cách này dễ dàng nhất là màu sắc. Sắc trắng được sử dụng làm chủ đạo. Xen vào đó là một chút vật dụng nội thất màu gỗ tự nhiên, một vài cây xanh,… quá đủ để làm các bạn trẻ kéo đến check-in rồi.

Thẻ cao cấpThinker & Dreamer, Tee Coffee,… là những quán cafe có tiếng ở Sài Gòn đi theo lối thiết kế này.

Lời khuyên: Nhược điểm của phong cách nội thất đến từ Bắc Âu này là cần được “vệ sinh” “bảo hành” thường xuyên. Nhìn ảnh bạn cũng đoán ra được lý do rồi đúng không!

10-mau-thiet-ke-quan-cafe-dep-cho-nguoi-moi-khoi-nghiep-13

 

Một người họ hàng của Vintage Style nhưng “thô” hơn, “mộc” hơn – Rustic.

Một phong cách nội thất sử dụng gỗ là vật liệu chính với những đường vân lộ rõ, cũ, giá trị.

10-mau-thiet-ke-quan-cafe-dep-cho-nguoi-moi-khoi-nghiep-16

Đặc điểm nhận dạng của những quán cafe được thiết kế theo phong cách RusticThẻ cao cấp có lẽ nằm ở quầy bar – quầy thu ngân – đây là điểm nhấn chính. Những tấm gỗ thô to bản được ốp ghép lại với nhau. Cực kỳ gây ấn tượng.

10-mau-thiet-ke-quan-cafe-dep-cho-nguoi-moi-khoi-nghiep-15

Đây là một phong cách dành cho những ai muốn mô hình kinh doanh của mình mang tính cá nhân của chủ đầu tư. Không theo một hình mẫu thiết kế nhất định nào.

Đây là một ý hay nhưng các bạn hãy tìm cho mình một đơn vị – công ty thiết kế quán cafe để bố trí, phân phối lại ý tưởng trong đầu bạn một cách có thẩm mỹ và khoa học.

10-mau-thiet-ke-quan-cafe-dep-cho-nguoi-moi-khoi-nghiep-1

 

Thẻ cao cấpBạn nghĩ là một chuyện nhưng thực tế triển khai lại là một vấn đề khác.

Đừng để khi bạn nhận ra tầm quan trọng của bước thiết kế – thi công quán cafe thì “đứa con tinh thần” của mình đã rơi vào giai đoạn bế tắc.

Bình Luận